Evaluación de costos medioambientales en la fábrica de quesos “Geonel Rodríguez Cordoví” (Taíno). Hacia una gestión ambiental eficiente

Estrategias para reducir el impacto ambiental y mejorar la eficiencia operativa

Resumen

La investigación "Evaluación de costos medioambientales en la fábrica de quesos “Geonel Rodríguez Cordoví” (Taíno) analiza la importancia de integrar la contabilidad medioambiental en la gestión empresarial para fomentar la sostenibilidad. Este estudio, realizado en Cuba, aborda la problemática del consumo excesivo de recursos y la gestión ineficiente de desechos en la empresa. Propone un procedimiento para calcular los costos medioambientales, categorizados en prevención, evaluación, fallos internos y externos, identificando que los costos por fallos externos son los más significativos.

Los resultados muestran que implementar medidas preventivas, como sistemas de tratamiento de aguas residuales y programas de capacitación, podría reducir estos costos hasta en un 25%. Además, se propone un enfoque basado en el cumplimiento normativo, la prevención de contaminación, la mejora continua y la formación ambiental como ejes estratégicos para optimizar la gestión ambiental.

El estudio concluye que la contabilidad medioambiental es esencial para tomar decisiones informadas, mejorar la competitividad y fortalecer el compromiso con la sostenibilidad. La aplicación de estas prácticas en empresas como “Geonel Rodríguez Cordoví” (Taíno) puede convertirlas en modelos de gestión responsable, armonizando su actividad económica con la protección del entorno.