Crianza sustentable: una forma de alimentar a las familias mexicanas

Resumen

La crianza sustentable busca alimentar a las familias mexicanas de manera responsable, promoviendo el bienestar humano y ambiental. Objetivo: Este enfoque implica producir, distribuir y consumir alimentos de forma consciente y solidaria, fomentando hábitos saludables y sostenibles. Método: estudio cuantitativo, analiza la disposición de las familias al cambio mediante un cuestionario cerrado, identificando su conocimiento y apertura hacia prácticas sustentables. Conclusión: Se destacan beneficios como una mejor salud física y mental, alimentos frescos y naturales. Además, un impacto ambiental menor al consumir productos locales y de temporada. También, se promueve la eficiencia de recursos naturales y la protección de la biodiversidad.